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频谱水对大鼠胃肠电位及蠕动功能的影响
2019-12-26
    【摘要】目的:为了解频谱水对胃肠蠕动功能的影响,对饮用频谱水大鼠胃肠电位的强度、频率,胃肠运动收缩力等进行测定。方法:采用 SD大鼠,分实验组和对照组,对照组饮用自来水,实验组饮用经处理后的频谱水,喂养 30d后分别在空腹及灌胃后 1, 3, 6h进行胃、肠、结肠电位和肠运动收缩力等指标进行测定。
    结果:空腹时对照组胃肠慢波电位频率及运动频率、收缩力与实验组[(4.60±0.97)次/min,(3.70±0.68)次/min,(0.11±0.05)g ]比较差异有显着性意义(t=2.184-2.291,p<0.05),而灌胃后 1~6h,实验组胃肠电位[(8.00±2.06)次/min,(7.89±。2.37)次 /min,(8.57±1.72)次/min]和运动频率[(3.40±1.78)次/ min,(4.11±1.54)次/ min),( 3.88±1.45)次/ min]及波幅均与灌胃前比较有显着性意义( t= 2.216~2.381,p<0.05)。大鼠灌胃 3h后,实验组胃的排空比对照组快,骏丰频谱水但无显着性差异(t=0.093~1.678,p>0.05)。结论:饮用频谱水可减少空腹大鼠胃空肠、结肠电位的波幅、频率及胃肠运动收缩力,可提高进食后胃肠的基本节律,促进胃排空和小肠的蠕动。
    【关键词】水、胃肠系统、动力学、蠕动、大鼠、
    1. 引言
    人们每天饮用大量的水,如果能将水处理后对人体有保健或治疗作用,将对人的健康有重要意义,骏丰频谱水是一种经电频谱场处理的水,经多年的临床应用及已有的实验研究,表明频谱水能够减轻及改善内毒素引起的微循环障碍,能显着降低白细胞粘附和血液粘度,改善红细胞变形性,改善微循环。根据饮用频谱水用户反馈的信息,普遍认为饮用频谱水后,大便通畅,胃肠道较舒服、食欲有好转。这种现象提示频谱水可能有改善胃肠功能的作用,为证明这一论点,笔者进行了频谱水对胃肠消化功能影响的实验研究。
    2. 材料和方法
    2.1 材料
    2.1.1 动物
    SD大鼠 20只,雌雄各半,分实验组和对照组,每组 10只动物,动物在同一条件下分笼喂养 30天。对照组用自来水灌瓶自由饮用,实验组饮用经广东骏丰频谱实业有限公司提供的 JF-128A骏丰频谱水治疗保健仪两次处理过的水,装入动物喂水瓶内,由大鼠自由饮用,实验时大鼠体重为200~250g。
    2.1.2 动物的准备
    实验前禁食 16h,大鼠用 30%炭黑淀粉糊灌胃 2ml/只,灌胃后仍禁食,水照常饮用。灌胃前及灌胃后 1、3、6h分别进行胃、肠、结肠电位和胃、肠、结肠运动收缩力、血流量及肠道对食物推进速度的测定等,上述各项指标、各时间点测定10只动物。
    2.2 方法
    2.2.1 胃肠电位频率及波幅的测定
    大鼠在麻醉状态下,腹部去毛,打开腹腔,暴露胃体部,用双白金丝电极插入胃壁肌层,将电极导线与上海医大医疗器械中心生产的 SMUP-生物信号处理系统的生物电放大器相连,用电脑显示及记录胃、肠、结肠慢波、快波电位的频率及幅度。生物电放大器测量条件:慢波时间常数2s、快波时间常数0.02s、滤波10Hz,然后以同样条件和方法分别测定小肠及结肠电位。
    2.2.2 胃肠道运动频率的测定
    胃肠道暴露方法同电位的测量,测量时用张力传感器与生物电放大器、电脑相连,张力传感器探头用小钩针钩住测量部位的肌层、胃肠肌层的收缩、舒张通过传感器、生物电放大器将电信号传输到电脑,通过电脑显示记录肌收缩力的幅度及频率。
    2.2.3 胃排空状态的测定
    动物麻醉后开腹取出胃及全部肠段,分离胃体称重,然后剪开胃壁,用水将胃内容物冲净,用滤纸将胃表面水分吸干,再称胃体重量。全胃(带胃内容物时)重量减去胃体重量即为胃内食物残留量,计算出灌胃后 1、3、6h胃内食物残留量的多少确定胃的排空状态。统计学处理:实验数据用 Excel软件录入计算机,计算用x±s表示,组间差异用 t检验做显着性检验。
    3. 结果
    3.1 胃肠电位波幅及频率的变化
    禁食前后两组胃电位的变化不同,灌胃前即空腹状态实验胃慢波电位频率和波幅明显比对照组低,而灌胃后 1~6h实验组胃慢波电位频率和波幅比空腹时明显增高,也比对照组高,灌胃后 3h较明显。胃快波的频率和波幅也比对照组高,见表1,2。频谱水对胃慢波电位频率及波幅的作用 (x±s,n=10)空肠、结肠电位:空腹时的结果与胃同样,灌胃后无论慢波或快波,实验组空肠的电位波幅及频率都明显增高,而在灌胃后 3h,实验组均比对照组有显着性差异,慢波、快波波幅增加更明显。这一结果表明频谱水具有促进胃肠电位降低,而进食后胃肠电位增加,促进胃肠的运动。
    3.2胃肠结肠运动频率及收缩力的变化
    大鼠空腹状态下,实验组胃肠运动的频率及收缩力比对照组低,而灌胃后 1,3h胃运动频率和收缩力均比对照组高,3h后期收缩幅度比对照组明显增高。空肠运动频率在 1~6h明显增加,而收缩力与对照组比较差别较小。
    3.3 对胃的排空作用
    以每只大鼠灌胃 2ml炭黑糊,以此作为胃内容的 100%,灌胃后 1h,实验组与对照组胃内残留物相近,3h后两组胃内残留物分别为 11.7%和 7.5%,实验组比对照组少,说明实验组胃排出物多,6h后胃内容物基本排空,见表10。
    4. 讨论
    胃肠消化吸收功能与胃肠道平滑肌收缩运动有关,而胃肠道平滑肌收缩运动是由胃肠道平滑肌电活动激活的 [4,5]。胃肠道平滑肌记录的电活动,其中一种波因其发生频率较慢而称为慢波或称胃肠基本电节律,慢波电位本身不能引起平滑肌的收缩,但它被认为是平滑肌的起步电位,是平滑肌收缩节律的控制波,它决定蠕动的方向、节律和速度。另一种动作电位波与胃肠平滑肌的收缩有关,因此测定胃肠电位的变化对了解胃肠蠕动及消化功能具有重要意义。
    本实验通过对饮用频谱水大鼠胃、空肠、结肠电位快、慢波的波幅、频率、胃肠运动收缩力、胃排空、小肠对标记物推进速度、胃肠血流量的测定等了解频谱水对胃肠功能的作用,实验结果有几个明显改变:①在空腹状态下实验组胃、空肠、结肠的慢、快波电位频率和幅度、胃、肠运动频率和幅度均比对照低。②灌胃后 1,3h实验组胃、空肠、结肠电位慢波、快波的波幅、频率;胃肠运动的频率及收缩力均比空腹状态和对照组高。③胃排空在灌胃后 3h实验组胃内容物少,表明实验组胃排空速度比对照组快。这些结果表明频谱水对胃肠收缩功能有双重调节功能,空腹状态下减少胃肠的基本节律电位,是
    胃肠运动减少,减少胃黏膜的相互摩擦,从而起到保护胃黏膜的作用。灌胃后有食物刺激胃肠黏膜,胃肠电位增强,蠕动频率和波幅增加,促进胃内食物排出,加醋小肠内食物移动,有利于倡导对食物的消化和吸收。
    结论:以上实验显示引用频谱水可改善胃肠电位及蠕动功能,促进胃肠食物消化和排出,加促小肠内食物移动,有利于肠道对食物的消化和吸收。
    参考文献
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